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材料:
。棒棒腿六隻
醃料:(我都是用自家喝湯用的匙,非專業量匙)
。黑胡椒粉一大匙
。醬油二大匙
。四川辣椒粉一大匙
。鹽少許
作法:
。棒棒腿先劃幾刀,然後入醃/約20分鐘
。烤箱180度預熱
。然後轉150度烤15分鐘
。翻面再用150度烤15分鐘
。上桌前,別忘了把烤盤上的汁淋回棒棒腿身上哦
後記:
很簡單又好吃的一道菜啊
如果有小朋友的話
其實黑椒少一點、辣椒去掉就很完美了
每家烤箱不同都會影響到成品的模樣
記得隨時注意烤箱內的狀況
若表皮已焦黃但切開看還沒熟的話
可以蓋上錫箔紙後繼續烤
作菜真的不難耶
我覺得
用來用去,好像都差不多的調味料~@@
給我個回應嘛~
圖片來自 奶茶的部落格
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