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材料:
。棒棒腿六隻

 

 

醃料:(我都是用自家喝湯用的匙,非專業量匙)

。黑胡椒粉一大匙

。醬油二大匙

。四川辣椒粉一大匙

。鹽少許

 

 

作法:

。棒棒腿先劃幾刀,然後入醃/約20分鐘

。烤箱180度預熱

。然後轉150度烤15分鐘

。翻面再用150度烤15分鐘

。上桌前,別忘了把烤盤上的汁淋回棒棒腿身上哦

 

 

後記:

很簡單又好吃的一道菜啊

如果有小朋友的話

其實黑椒少一點、辣椒去掉就很完美了

 

每家烤箱不同都會影響到成品的模樣

記得隨時注意烤箱內的狀況

若表皮已焦黃但切開看還沒熟的話

可以蓋上錫箔紙後繼續烤

 

作菜真的不難耶

我覺得

用來用去,好像都差不多的調味料~@@

 

 

 




給我個回應嘛~
 圖片來自 奶茶的部落格




 

 

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