系 ◎ 青春無敵寶貝羊

其實...
只是夏威夷pizza而已啦~ 哈
之前，在喵姐家研究了　小披薩　，不過，那天情人節，Seair卻懷念起媽媽的味道，別懷疑，S媽也會做pizza哦，而且很簡單又好記，其實【愛情小pizza】說穿了，就是夏威夷口味的pizza而已啦~^^


材料一：
高筋麵粉150g
酵母粉 1小匙
鹽 1小匙
水 適量


材料二：
鳳梨片　適量　　　火腿片　適量
玉米粒　適量　　　黑胡椒　適量
披薩醬　適量　　　起司絲　適量


作法：

1.先將材料一和勻，如果你急著讓麵糰發酵，我記得S媽會加一些溫水去和麵糰

2.麵糰和好後，室溫下放半小時讓它發酵

3.將發酵好的麵糰分三份，桿平（厚度隨自己喜愛調整，愈平就愈脆囉）

4.在麵皮上抹披薩醬，再分別灑上鳳梨片、玉米粒、火腿片、黑胡椒。

5.最後依喜好灑上起司絲

6.烤箱預熱200度

7.烤15分鐘



備註：

1.S媽的麵糰發酵法還有另一招，就是把它塞進棉被中，哈哈

2.披薩醬和起司絲，像頂好、家樂福都有得買，是很簡單就可找到的材料哦

3.披薩這種東西啊，其實是個變化性很大的食物耶，所以大家可以盡情發揮哦，我和呆頭羊是很偏愛夏威夷口味呢~

4.因為那天是情人節，所以pizza我弄成了愛心的型狀，你想弄圓弄方都嘛ok的啦~

5.家裡如果有蕃茄醬的話，也可以代替披薩醬，因為S媽以前就是用蕃茄醬的。



試吃結果：

1.我說：好吃好吃~我喜歡有點焦焦的起司皮~耶~真的有媽媽的味道說~^^

2.羊說：好吃好吃~以後可以不用花五、六百，叫必勝客的pizza了~這個比必勝客的好吃~



嘿嘿...好吃厚，那也要我心情好想弄才有得吃咧~