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又是蔥！
又是蔥！
上周買了兩大把的蔥，其實不全然都拿去做 蔥花捲捲包 。有一半，做了這道很簡單的料理哦。
那天，和風聊天，聊著聊著，她說：我下班都這麼晚了，怎麼準備晚餐呢？哈哈！本山人自有妙計，不然天天三餐都是外食，真是吃到不知該吃啥才好。
這道料理，只要二十分鐘就可以完成了哦！
材料一：
豬肉塊 適量
醬油 以淹蓋的過豬肉塊為主
辣椒粉 適量
糖 適量
黑胡椒 適量
材料二：
蔥段 （可依個人喜好）
作法：
1.首先，我在前一天晚上，把材料一全和在一起，攪拌均勻，然後放在冰箱。
2.蔥段也是在前一天晚上就切好，放進保鮮盒，並放入冰箱保存。
3.等隔天下班後。
4.看要拿烤盤或焗烤盤都可，先把蔥段舖滿盤底。
5.然後醃肉蓋滿在蔥段上（醃汁不用再倒進去囉，不然蔥會太爛）
6.烤箱預熱200度
7.烤10分鐘後，再翻面烤10分鐘，就可以上菜啦~^^
備註：
看～很簡單吧。
烤肉的同時，再把前一天煮好的米飯熱一下，20分鐘就可以吃飯啦，而且有肉有菜，^^~
★每台烤箱個性不同，關於溫度和時間僅供參考。
★肉片大小，也影響到烤熟的程度哦！
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