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沒圖沒真相
可是真的很好吃,又很簡單
自己動手做就知道啦~XDDD
材料:
全聯賣的厚里肌排2片
醬油5大匙
黑胡椒粉適量
作法:
里肌排洗淨
鍋內放水淹過里肌排就好
大火滾後,轉小火煮十分鐘
然後醬油醃二十分鐘
灑上黑胡椒粉
大火煎兩面焦黃
然後就可以切小塊上桌啦
上桌前再多灑一點黑胡椒粉
就超完美啦~
因為之前有水煮過
所以只要表面煎焦黃即可
不用煎太久
其實這是從之前 梅干豬五花 演變而來的
只是因為是里肌排
所以不煮太久
以免過硬
大家可以試試哦
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