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材料：
。米酒一大匙
。泰式打拋醬／視個人口味而定
。豬絞肉一盒／家樂福買的
。九層塔／視個人口味而定
。洋蔥半個
。辣椒／視個人口味而定
作法：
這其實是很簡單的一道菜
洋蔥切丁、辣椒切條狀／是我自己喜歡切條狀啦~哈
↑照片邊邊有我買的打拋醬～XDDD
像我一樣愛吃辣的，就先爆香辣椒／不愛的就放完肉再放
放辣椒是因為紅紅的很討喜~哈
再把洋蔥炒到透明
丟絞肉、米酒下去炒
等絞肉８０％都變白白的後
再視個人口味調整打拋醬／這時嫌不鹹的就加鹽、嫌不辣的就加辣粉
炒勻後，最後再放入九層塔拌炒
然後，就可以上桌啦～
很久沒吃大餐了
所以不太記得印象中的打拋肉是什麼口味
雖然動手前上網查過各家的作法
結果實際操作時
我還是自己亂搞了
結論是
光配白飯，就可以飽一餐了～
真棒！！！
XD......
給我個回應嘛～
圖片來自 奶茶的部落格
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